Mastro Goblin

"Mi chiamo davvero Michael Jackson, ma non canto, non ballo e non bevo Pepsi." Da anni si parlava di un documentario in suo onore, sentito quasi come doveroso dalla comunità birraria internazionale dopo la sua morte, sopraggiunta nel 2007. Beer Hunter: The Movie fu il progetto che prese piede qualche tempo fa, con il quale l’ideatore John Richards avrebbe voluto omaggiare Michael Jackson raccontandone la sua opera di divulgazione in giro per l’Europa e gli Stati Uniti. Un omaggio teso anche a preservare la memoria di uno degli esperti più amati di sempre, costantemente in prima fila per promuovere la birra artigianale, anche quando il Parkinson ne aveva fatalmente intaccato la salute fisica. Oggi possiamo essere sicuri che il film su Michael Jackson verrà realizzato, ma fino a qualche giorno fa non era così. Per mancanza di finanziamenti sembrava che il progetto dovesse arenarsi, finché gli autori non decisero di chiedere il supporto della comunità di appass...

Signori e signore, ecco a voi la prima Tv seria dedicata all'Home Brewering, ebbene si, due conduttori spiegano come fare a far birra in casa, con circa 60 episodi alle spalle, i nuovi episodi ripartiranno da Maggio.. Dateci un'occhiata...  http://www.brewingtv.com/ Che dire, quello che mancava! Unica pecca è che è completamente in Inglese, eh non vorrete mica tutto facile dalla vita.. no? Beh, spero che questo mia articolo svegli la voglia dei nostri appassionati e magari presto anche noi Italiani potremo godere di un canale tutto nostro dedicato all'Home Brewering, voi come me e come altre migliaia di appassionati, potete salvare la buona birra dall'apocalisse industriale. Prosit! Se trovate interessante questo articolo  commentatelo ,   iscrivetevi al mio blog ,  o taggatelo sul vostro facebook , votatemi cliccando su +1 qui sotto   cercherò sempre di stupirvi con cose originali da tutto il mondo.      

L'esperimento ha dimostrato come la capacità di risolvere problemi e le attività creative siano maggiori in chi beve rispetto a chi è sobrio * . La birra rende gli uomini intelligenti. Così dicono ricercatori dell'University of Illinois di Chicago. Gli autori dello studio ritengono che che gli uomini con un paio di birre sono più portati a risolvere gli enigmi delle loro controparti sobrie. Per giungere a tale sorprendete conclusione, i ricercatori hanno messo a punto una barra di gioco in cui sono state date a 40 uomini tre parole e loro dovevano individuarne una quarta che andasse bene con quelle assegnate. Ad esempio, la parola  ”formaggio” potrebbe andare bene con altre come “blue” o “cottage” o “Svizzera”. Alla metà dei giocatori erano state date due pinte di birra. All’altra metà nulla. Il risultato? Coloro che hanno bevuto hanno risolto il 40% in più dei problemi rispetto ai loro avversari sobri. Inoltre, i bevitori hanno finito in 12 secondi i loro problemi, m...

Il pagamento delle accise è sempre stato una spina nel fianco nel settore artigianale italiano. Molte regioni non sapevano nemmeno applicarle, nel senso che a secondo di dove apri il tuo birrificio puoi trovarti tassato in modo diverso rispetto ad un altro luogo/regione in base a come veniva interpretata la legge sulla tassa. Chi ti faceva pagare l'accisa sui litri di mosto pre-ebollizione/luppolatura (a fine ebollizione si perde almeno il 30% del mosto, paghi per ciò che non venderai mai) chi dopo ebollizione/luppolatura. Questa è la trasparenza italiana. Ma ora grandi notizie da Unionbirrai! Questo è ciò che hanno pubblicato sul oro sito:  Cari amici e colleghi, è davvero una grande soddisfazione comunicare questo importantissimo risultato per il settore dei birrifici artigianali italiani. Un risultato conseguito dopo anni di applicazione, in affiancamento a Cna, che finalmente mette in luce anche a livello legislativo il nostro comparto e le sue problematiche....