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Visualizzazione dei post da settembre, 2012

Direttamente dal pub, The Duke IPA

Una pinta che non ha nulla da invidiare agli americani; 57 IBUs of Citra, Nelson Sauvin e un altro luppolo misterioso . (questo dice la descrizione tratta dal birrificio stesso) La tipologia di birra é Strong bitter american stile IPA , malti caramellati, amaro non troppo accentuato ma comunque persistente, i luppoli, beh una completa orchestra sinfonica che lega con il malto creando sentori fruttati, aggrumati, sostenuti dal  caramello. I 5,2 gradi alcolici la rendono beverina e fresca, adatta a chi vuole rilassarsi  in una giornata accaldata. O a chi come me, se la beve in un tipico pub scozzese al centro di Edinburgo... Che dire, un altra birra trovata dal Goblin, sconosciuta in Italia ma che vi consiglio di cuore.