Revolutionary Brewing Kit
A 37 persone piace Pat Mack's Homebrewing Caps.
Aprendo la mia pagina su Facebook mi è caduto l'occhio sulla pubblicità soprastante...
In poche parole questa azienda sostiene la possibilità di potersi quasi magicamente fare il proprio Sidro, Chapagne, Birra con un magico tappo..
Il funzionamento è semplice, per il vino prendete succo d'uva al supermercato e buttateci dentro una busta di lieviti, frullate e mettete il tappo (che non è altro che una valvola che permette al contenitore usato di non esplodere per la troppa Co2 sviluppata dalla fermentazione degli zuccheri) e aspettare qualche giorno.
La vera passione di fare Home Brewering o Vinificare è tutta un'altra cosa..
Quando fai birra in casa con attrezzatura artigianale che tu stesso hai costruito, la cosa più emozionante è che non sai mai quale sarà il risultato finale poichè il procedimento è complesso (dosare tempi, materie prime e temperature) e lungo (8/10 ore per una cotta), un solo imprevisto può rovinare tutto.
La passione che abbiamo (io ed il mio socio) è quella cosa che non ci ha mai fermati nemmeno dopo le decine di scarsi risultati avuti e ci ha portati fino ad oggi spendendo tempo e soldi scervellandoci per trovare soluzioni per poter produrre al meglio il prodotto che avremmo voluto bere. Imparando più dagli sbagli che dai libri..
Alla fine siamo riusciti, e per noi la nostra attrezzatura è una macchina quasi perfetta ora..
Quello che altri vedono come una normale pentola, con un rubinetto e un termometro, ai nostri occhi è un'opera d'arte..
Non lasciatevi fregare da queste offerte, sono veleno per la cultura e una presa in giro per chi ha vera passione.
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