Ritrovata confezione di luppolo risalente a 75 anni fa:

L'antica scatola di luppolo è stata ritrovata in un negozio d'antiquariato, le ricerche online della compagnia di produzione hanno dato un solo risultato, la descrizione dell'area di un sito risalente al 1935.
Al suo interno contiene luppolo, secco e diventato color marrone come conseguenza dell'invecchiamento.

Le istruzioni sul lato della confezione sono parecchio strane:

CREA I TUOI LIEVITI- Bolline un Oncia in 3 Pinte d'acqua per 20 minuti, filtra in un contenitore capiente e aggiungi una tazza da Tè colma di farina, un cucchiaio da tavola di zucchero di canna, uno di sale, quando il tutto raggiunge la temperatura ambiente aggiungi una busta di lievito, dopo 4 o 5 ore metti il tutto da parte in brocche con il tappo chiuso ermeticamente.

Questa appare più come un qualche tipo di ricetta criptata per produrre birra, usata forse nell'epoca del proibizionismo, della serie: non serve per produrre birra, ma solo per produrre lieviti. Non è nulla di illegale..

Cosa centra il luppolo per produrre lievito (il luppolo non ha nulla a che fare con il lievito, lo si usa per dare aroma/amaro) e perchè il lievito è un ingrediente per produrre il lievito stesso (controsenso, se ho il lievito già pronto perchè dovrei produrlo?) non lo so.. certi enigmi a volte proprio non ve li so spiegare..

Se trovate interessante questo articolo commentatelo, iscrivetevi al mio blog, o taggatelo sul vostro facebook , votatemi cliccando su +1 qui sotto cercherò sempre di stupirvi con cose originali da tutto il mondo.

Commenti

Post popolari in questo blog

Gli Ingredienti Scioccanti nella “birra” commerciale Americana

Il titolo e le informazioni di questo post sono state prese dall’articolo The Shocking Ingredients In Beer su: foodbabe.com; Quello di cui scriverò non è altro che una traduzione letterale dell’articolo citato che purtroppo lo si trova solo in inglese, la mia speranza è quella di farvi aprire gli occhi e capire cosa è nascosto dietro i più famosi marchi di birra commercial americana. Birra: Acqua, Malto, Luppolo e Lievito . Questi sono gli ingredienti invariati per ogni tipologia di birra prodotta ed è ciò che viene dichiarato sul retro delle confezioni stesse, ma qualche ditta omette certi particolari ossia certi ingredienti poco convenzionali e poco legati alla semplicità della ricetta, insomma quando bevete una birra commerciale al 100% non sapete che cosa state bevendo e tutto ciò perché le più grandi compagnie produttrici di birra americane non sono obbligate a dichiarare tutti gli ingredienti, ma come è possibile? La Food and Drug Administration (Il ministero della

Continua a leggere

Tactical Nuclear Penguin Brewdog

Foto fatta da me al Brewdog pub in Edinburgh. Una Bomba! La birra più alcolica al mondo! 32% 5£ Per 0,5 cl circa, ma ne è valsa la pena, d'altronde è unica al mondo! E' come un'amaro, un gusto unico, calda e piacevole ovviamente non gasata, ottima dopo pasto magari davanti al camino, ha aromi erbacei, torbati, e mi ha ricordato nella sua complessità note di rabarbaro, da bere con calma gustandosela! Immagine presa da http://www.brewdog.com/blog-article/214 Nata dal genio scozzese del gruppo Brewdog , sempre pronti a sperimentare nuovi stili, luoghi impensabili per la fermentazione che conferiscono caratteristiche uniche a i loro prodotti. Questa volta la loro pazzia/ingenio li ha portati a far riposare questa birra ( originariamente un imperial-stout ) per 8 mesi in botti di Whisky delle Isle of Arran e altri 8 mesi in altre botti di Whiskey provenienti da Isley. Dopo questi intensi 16 mesi di invecchiamento , la birra viene trasferita in una fabb

Continua a leggere

Dipinti fatti di birra: Karen Eland

La birra è solo una bevanda? Ecco un'altro utilizzo che non vi sareste mai immaginati: Karen Eland (Oregon) è sempre stata una pittrice originale, iniziò con quadri dipinti con il Caffè, The ed ora dipinge utilizzando solo ed esclusivamente birra ! Guardate che opere che riesce a ricreare e stupitevi, poichè esistono ancora persone come lei che ci sanno sbalordire con il loro talento, originalità e fantasia. Artur Guinnes Vintage Franch Poster Lady Lager Se trovate interessante questo articolo commentatelo , iscrivetevi al mio blog , o taggatelo sul vostro facebook , votatemi cliccando su +1 qui sotto cercherò sempre di stupirvi con cose originali da tutto il mondo. Immagini e video presi da: http://www.beerpainter.com

Continua a leggere

Mastro Goblin

Cerca nel blog